Bye bye, Unreinheiten!

Ich verliebe mich grundsätzlich sehr schnell in Kosmetikartikel, die einzigartig sind und nicht von der breiten Masse produziert werden. Und jetzt bin ich in Sachen Hautpflege auf eine Marke und insbesondere zwei Produkte gestoßen, die einfach unglaublich toll sind und die ich euch hier vorstellen möchte.

Wer schon einmal am/im Meer gewesen ist weiß, wie großartig das Meersalz die Haut verbessert und Strahlen lässt. Und einige wenige Kosmetik-Firmen sind sogar schon auf die Idee gekommen, das besonders hochwertige Salz aus dem Toten Meer in (Heil-)Kosmetik einzusetzen. Der hohe Wirkungsgrad des Salzes entsteht übrigens durch seinen hohen Anteil an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Brom oder Jod.

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Quelle: Getty Images

Und genau dieses Salz hilft auch gegen Mitesser, Pickel und andere Unreinheiten, durchblutet die Haut angenehm und sorgt für einen Traum-Teint, und zwar nicht nur im Gesicht! Swisa Beauty (Health & Beauty) bietet ein großes Sortiment diverser Gesichts- und Körperpflege an, und zwei davon sind die Akne Lotion und die Schlammreinigungsseife. Die Produkte werden direkt in Israel am Toten Meer hergestellt.

Die Seife kommt mittlerweile fast immer mit unter die Dusche, weil sie einfach so universell einsetzbar ist! Wie ihr evtl. aus einem anderen Beitrag wisst, verwende ich als Deo nur noch die Deo-Creme von Wolkenseifen. Ich benutze also die Schlammseife nicht nur für das Gesicht, sondern reinige damit auch porentief unter den Achseln, oder auch gerne mal auf Stellen, wie der BH-Linie, wo den ganzen Tag wenig Luft ran kommt und sich abgestorbene Zellen sammeln. Das Seifenstück ist grau aber schäumt weiß auf, ist duftneutral und lässt sich ganz zart auf den Körper waschen. Ich lasse sie immer ca. 1-2 Minuten einwirken. Danach strahlt die Haut so richtig, und fühlt sich so sauber an!! Wer Probleme mit Pickeln auch außerhalb des Gesichts hat, für den wird diese Seife ebenfalls ein Segen sein. Mein Gesicht reinige ich etwa einmal die Woche damit, da ich trockene Haut habe – und obwohl sie so intensiv reinigt, habe ich danach kein schlimmes Spannen wie nach einigen anderen Reinigungsprodukten, die angeblich für trockene Haut geeignet sind (Clinique etc.). Mehr dazu hier:  https://www.swisabeauty.de/schlammreinigungsseife.html

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Mein zweiter Traum ging in Erfüllung mit der Akne Lotion. Man trägt sie am besten abends auf, da sie über Nacht dann nicht nur voll wirken kann sondern auch, weil sie leichte weiße Rückstände hinterlässt, die am Morgen abgewaschen werden sollten. Man schüttelt das Fläschchen und trägt dann die weiße Lotion direkt auf die betroffenen Stellen auf. Ich finde, man tupft sie dann am besten ein statt zu reiben, weil sie direkt pudrig trocknet. Die Lotion arbeitet salopp gesagt so, dass sie den Pickel austrocknet. Auf jeden Fall sollte man den Hinweis beachten, es nicht auf offenen Hautstellen zu verwenden. Es brennt! Finger danach gut waschen, oder einfach ein Wattestäbchen verwenden. Mehr dazu hier:  https://www.swisabeauty.de/akne-lotion.html

An dieser Stelle einen Dank für die Geschäftsinhaberin für ihre tolle Beratung! Wenn man sich unsicher ist, kann man jederzeit per eMail den Kontakt aufnehmen und bekommt dann den passenden Vorschlag. Ich bin wahnsinnig zufrieden und werde diese beiden Schätze nicht nur weiterempfehlen, sondern mit Sicherheit auch wieder nachkaufen.

Mädchengemüse

Tim Mälzer und andere Banausen werden nicht müde, meinen heißgeliebten Broccoli als Mädchengemüse zu verspotten. Ich frage mich bis heute, wie er zu diesem blöden Namen kam. Da ich aber dieses Mysterium nicht lösen werden kann, werde ich mich auf das beschränken, was ich weiß. 😉

Broccoli gab es im antiken Rom und Griechenland, wo er als Geheimwaffe gegen den Kater nach den Wein-Gelagen zuerst populär wurde. Seinen Ursprung hat er aber in der heutigen Türkei. Aus irgendeinem Grund war er bis zum ersten Weltkrieg auch in Deutschland sehr beliebt und geriet dann in Vergessenheit(!!!) – bis er in den 70er Jahren wieder auftauchte und eine steile Karriere hinlegte.

Er schmeckt nicht nur wahnsinnig gut, sondern ist ein wahres Zaubergemüse für den Körper! Er steckt voller Mineralstoffe (z.B. Kalium, Magnesium, Calcium und Eisen) und ist eine Vitamin-Bombe (Proviatmin A, B-Viatmine, Vitamin C, Vitamin E). Daneben hat er extrem wenig Kalorien und eine gute Portion Ballaststoffe, was toll ist für Diabetiker. Man sagt Broccoli sogar nach, dass er eine krebshemmende Wirkung hat – unstrittig ist, dass das Immunsystem bei regelmäßigem Verzehr in Bestform kommt. Außerdem macht er schöne Haut und beeinflusst den Hormonstoffwechsel positiv. WOW!

Beim Einkaufen sollte man darauf achten, dass keine (oder nur wenige) gelbe Stellen an den Knospen sichtbar sind, da sie sonst bald blühen und dann wenig bis holzig schmecken. Bläuliche Stellen sind dagegen kein Zeichen für „alte“ Ware, sondern normal. Die Sträuße sind oft in Folie verpackt, da er eine Luftfeuchtigkeit von fast 90% liebt und ohne Verpackung sehr schnell austrocknet. Man kann ihn etwa zwei Tage nach dem Einkauf im Kühlschrank lagern, sollte ihn aber möglichst frisch verzehren. Vor dem Einfrieren sollte man ihn abwaschen und zerkleinern, dann hält er sich fast ein ganzes Jahr.

Einige Leute essen Broccoli roh im Salat, aber das ist eine Frage des Geschmacks. Ich esse ihn gerne gegart: als Beilage mit Soße, als Suppe, als Pizzabelag oder im Auflauf. Wer die Stiele nicht wegwerfen will, kann sie zubereiten wie Spargel… habe ich selbst noch nicht probiert, aber soll ganz gut schmecken. Und hey, weniger Abfall! 😉

Broccoli
I ~ LOVE ~ BROCCOLI

REZEPTE

Melli’s Broccoli-Auflauf

– 1 Broccoli, in Röschen zerkleinert
– 2 EL Mehl
– 150ml Milch
– 150ml Gemüsebrühe
– 2 Scheiben Kochschinken, in Streifen geschnitten
– etwa 100g geriebener Gouda
– Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch(pulver)

Die Röschen etwa 5 Minuten in Salzwasser kochen und inzwischen aus Mehl, Milch und Gemüsebrühe eine sämige Soße aufkochen. Diese nach Wunsch mit den Gewürzen abschmecken. In die leicht abgekühlte Soße den Käse rühren und mit dem gut abgetropften Broccoli und dem Schinken in die Auflaufform geben. Bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
Nach Geschmack kann man mit Möhren, Kartoffeln, Quinoa oder Nudeln das Gericht variieren.

Melli’s Broccoli-Käse-Suppe

– 2 Broccoli, in Röschen zerkleinert
– 500g gemischtes Hackfleisch
– 2 Knoblauchzehen (alternativ 1 Zwiebel)
– 2 EL Öl
– 400g Sahneschmelzkäse (ja ich weiß, Chemiepampe, aber es schmeckt so gut in der Suppe!)
– 1 Liter Wasser
– Pfeffer, Muskat, Paprika edelsüß, Instantbrühe

Den Knoblauch schälen und kleinschneiden. Das Hackfleisch im Öl scharf anbraten und den Knoblauch mitbraten, ohne ihn zu verbrennen (darin bin ich Expertin).

Nach Wunsch abschmecken (ohne Muskat) und mit dem Wasser ablöschen. Die Broccoliröschen dazugeben und bei schwacher Hitze für etwa 15 Minuten köcheln lassen. Wer keine Stückchen möchte, kann sie kurz abkühlen und pürieren. Dann mit einem letzten Aufkochen den Schmelzkäse unterrühren und die Suppe nochmals abschmecken (diesmal mit Muskat). Dazu schmeckt hervorragend Weißbrot!!

Teilt gerne eure Broccoli-Rezepte mit mir, ich kann gar nicht genug von ihm bekommen!!! ❤

Zauberhafter Start

„Du hattest immer die Fähigkeit, meine Liebe, Du musstest es nur selbst lernen.“

Ein Zitat von Glinda, der guten Hexe aus dem Zauberer von Oz.

Belohne Dich nicht mit Essen oder Handtaschen, sondern mit Freude und der Erfüllung Deiner Träume. Und wenn Du Dich nicht traust, steh ich Dir gern zur Seite mit hilfreichen Infos und Motivation.

Wer soll sich sonst für Dich engagieren, wenn nicht Du selbst?